Französische Woche Heidelberg

Französisches Menü

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Veranstalter: Mannheimer Abendakademie und Volkshochschule GmbH
Eintritt: 27 € zzgl. 15 € Lebensmittelkosten
Datum: Montag, 19. Oktober 2015
Beginn: 18:00 Uhr
Ende: 21:45 Uhr
Französisches Menü
(c) lldi / fotolia.com

Im Rahmen der Französischen Woche kochen wir ein leckeres 4-Gang-Menü. Frankreich als die Mutter der Gourmetküche bietet ein riesiges Angebot an Ideen. Eine kleine Auswahl verwandeln wir in ein einzigartiges und unvergessliches geschmackliches Erlebnis: Pot-au-feu (Topf im Feuer) mit Dreierlei vom Wurzelgemüse, Zucchini-Frischkäse-Terrine mit Feigen und Haselnüssen mit salzig scharfen Crackern, Ratatouille mit Café de Paris-Filetsteaks und Kartoffelchips, Crêpes-Variationen.

Bitte mitbringen: Dosen für Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.

Dozent: Stefan Beckmann