Französische Woche Heidelberg

La Vallée du Rhône - Vortrag mit Weinprobe Begleiten Sie uns auf eine genussvolle Kulturreise in das Rhônetal, dem ältesten Weinbaugebiet Frankreichs. Sie erfahren Interessantes über seine Kulturgeschichte, Geographie, Anbaugebiete und Rebsorten. Von den Römern bis in die heutige Zeit - wir präsentieren Ihnen zwei Top-Weingüter mit langer Tradition: Mas de Libian (1670) und die Domaine Saint Gayan (1709).

Anschließend Weinprobe mit gebietstypischen Leckereien.

Die zeughaus-Mensa des Studentenwerks Heidelberg lädt Heidelbergs Studierende wieder zum großen Sonntagsbrunch. Die am ausladenden Buffet angebotenen heißen und kalten, süßen und deftigen Spezialitäten werden dieses Mal zum großen Teil der französischen Küche entstammen, wie beispielsweise die frischen Crêpes!

In der Woche vom 20. bis 24. Oktober können sich die Heidelberger Studierenden an französischen Spezialitäten laben. Ob Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert - täglich werden verschiedene Köstlichkeiten der französischen Küche angeboten. Dabei kommen Vegetarier und Veganer ebenso auf ihre Kosten wie Freunde des Fleisches.

Im „Café de Paris“ werden ganz besondere Desserts zubereitet, die sich trotzdem schnell, unkompliziert und mit bekannten Zutaten zaubern lassen. Croissants, Petits Fours, Crème brûlée à la vanille Bourbon oder auch Tarte Tatin sind nur einige der köstlichen Geschmackseindrücke, welche die Teilnehmer zusammen mit Referent Stefan Beckmann im Kurs zubereiten werden.

Hierfür mitzubringen sind: 2 Geschirrhandtücher, Dosen für Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.

Bitte vorher anmelden (Kursnr. G21590).

Lesung trifft auf Lese - ein Buchgenuss der besonderen Art: An diesem spannenden Abend wollen wir drei Dinge gleichzeitig gemeinsam entdecken: den Wein-Krimi als reizvolles Genre, neue kriminalistisch-literarische Blickpunkte auf verschiedene Landschaften Frankreichs und schließlich natürlich noch das Zusammenspiel zwischen Lesen und Wein, denn zu den jeweiligen literarischen Ausschnitten wird der passende Wein kredenzt und besprochen. Ein Abend, der sozusagen alle Sinne gleichzeitig anregt. Ergebnis einer fruchtbaren Kooperation von Buchhändlerin und Weinhändler - mit Blick auf unser schönes Nachbarland!

Soirée des Chansons mit Charly Djivanides und seiner Band "C'est si bon"! Ab 20:00 Uhr werden französische Chansons von namhaften Größen wie Edith Piaf, Gilbert Bécaud, Jacques Brel und Charles Aznavour vorgetragen. Im Repertoire u.a.: La vie en rose - For me, Formidable - Non, je ne regrette rien - Aux Champs-Elysèes... Bereits ab 18:00 Uhr stimmen wir Sie mit einer Auswahl französischer Gerichte kulinarisch auf den Abend ein. Reservieren Sie rechtzeitig. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Drei leckere Burgunder-Weine umrahmen die Lesung aus dem Buch "Weinwege genießen in der Südpfalz" von Mechthild Goetze-Hillebrand. Der Süden der Pfalz grenzt heute an Frankreich und zählte nach der Französischen Revolution zu diesem Land. An diesem Abend wird Wein aus französischen und deutschen Trauben angeboten und zu den vergnüglichen und informativen Geschichten genossen.

Buchung ab sofort unter Angabe der Kursnummer 1587 möglich.

En route - unterwegs mit dem historischen Salonwagen des RNV-Verkehrsverbunds. Zwischen Mannheim und Heidelberg im Schnellkurs Französisch lernen und einige der wunderbaren Weine Frankreichs probieren.

Diese Veranstaltung findet in Kooperation mit La soirée Gourmande und der Sprachschule Sprachinsel statt.

Start und Ziel ist die Stadtbahnhaltestelle "Rosengarten" in Mannheim, Zwischenstopp Bismarckplatz Heidelberg.

Egalité, liberté et art nouveau! In der Ausstellung Der feine Schimmer: Zu Pfau und Perlmutt feiert die Kunsthalle Mannheim in diesem Herbst die Schönheit des Jugendstils. Unter den Exponaten befinden sich zahlreiche Preziosen französischer Designer, insbesondere von René Lalique, dem wohl bekanntesten französischen Schmuck- und Glaskünstler des frühen 20. Jahrhunderts.

An zwei Samstagen bietet die Kunsthalle Themenführungen zu Lalique mit anschließendem Umtrunk und delikaten Amuse-Bouche an.

Im Rahmen der Französischen Woche Heidelberg-Mannheim vom 16. – 30. Oktober liest die Autorin Elli Sand aus ihren aktuellen Romanen Bolero Mortale mit Pastis und Crème Brûlée – zwei mitreißende Geschichten mit südländischem Flair – und gibt einen Vorgeschmack auf ihren nächsten Krimi. Elli Sand, geboren in Saarbrücken, arbeitet als freie Dozentin und Autorin in Deutschland und Frankreich. In ihren Romanen verarbeitet sie tatsächliche, historische Begebenheiten und Ereignisse.

Umrahmt wird die Lesung von einer kleinen, kulinarischen Weinprobe, bei der es Weine aus dem Languedoc-Roussillon sowie korrespondierende Häppchen aus der südfranzösischen Küche gibt. Wir freuen uns über Ihr Kommen.

Im Rahmen der Französischen Woche kochen wir ein leckeres 4-Gang-Menü. Frankreich als die Mutter der Gourmetküche bietet ein riesiges Angebot an Ideen. Eine kleine Auswahl verwandeln wir in ein einzigartiges und unvergessliches geschmackliches Erlebnis: Pot-au-feu (Topf im Feuer) mit Dreierlei vom Wurzelgemüse, Zucchini-Frischkäse-Terrine mit Feigen und Haselnüssen mit salzig scharfen Crackern, Ratatouille mit Café de Paris-Filetsteaks und Kartoffelchips, Crêpes-Variationen.

Bitte mitbringen: Dosen für Übriggebliebenes, Küchenschürze, eigene Getränke.

Dozent: Stefan Beckmann

Von Salat bis zum Nachtisch zaubern die Köchinnen und Köche in den Mensen Köstlichkeiten aus unserem Nachbarland auf die Teller. Neben der klassischen französischen Zwiebelsuppe dürfen sich die Gäste auf raffinierte Braten, Aufläufe und großartige Desserts freuen. Selbstverständlich kommen auch VegetarierInnen und VeganerInnen auf ihre Kosten und müssen nicht auf die leichten mediterranen Speisen verzichten. Vorbeischauen lohnt sich also wieder einmal. À bientôt!