Französische Woche Heidelberg

Dass Frankreich ein besonderes kulinarisches Erbe vorzuweisen hat, ist bekannt. Von ebendiesem schneiden sich die Mensen vom 17. bis 22. Oktober eine dicke Scheibe ab und laden zur Französischen Woche ein. Klassiker wie Bœuf bourguignon und Coq au vin sind mit von der Partie, und in südfranzösische Gefilde entführt geschmacklich das Perlgraupenrisotto à la Provence. Geflügel kommt als Hähnchenbrust „Elsässer Art“ auf die Teller. Ohne Fleisch, dafür aber mit umso mehr Gemüse, präsentieren sich das Kartoffel-Lauch-Gratin, das geschmorte Ratatouille-Gemüse und die Spinat-Käse-Quiche. Auch die Cafés des Studierendenwerks Heidelberg halten mit und servieren mit Kaffee und Croissant ein petit déjeuner à la Paris. Brötchen und Wraps mit Camembert oder Ziegenkäse sind beim kleinen Hunger zur Stelle, und mit französischem Rebensaft lässt sich bestens auf die Gesundheit anstoßen.

An diesem Tag wird aus dem „Treffpunkt Willi“ in der Weststadt ein „Rendez-vous chez Willi“. Im goldenen Oktoberlicht können Crêpes und Galettes, Tartes, Croissants, Macarons und andere französische Köstlichkeiten genossen werden. Eine schöne Kinderkunstaktion ist geplant. Dieses Mal werden auch Bildende Künstler ihre Werke zum Kauf anbieten können, so wie es auch auf südfranzösischen Märkten üblich sein kann. Savoir vivre auf dem Wilhelmsplatz!

Am 23. Oktober öffnet das zeughaus auch mal sonntags seine Pforten, um die Gäste mit einem Brunch à la française ab 10 Uhr willkommen zu heißen. Ohne Croissants und Baguette geht das natürlich nicht und auch die Käseauswahl ist vom Feinsten. Für Wein ist es noch zu früh, daher rundet Café au lait das Getränkeangebot ab. Auch bei den warmen Gerichten, ohne die ein Brunch kein Brunch wäre, steht Frankreich selbstverständlich kulinarisch Pate.

„Eine Annäherung an die eigene Mutter und eine schmerzhafte Abrechnung“ – so beschreibt der Hanser-Verlag den neusten von Sylvie Schenk erschienen Roman Maman. Doch ist dieser Roman kein Klagelied, kein verbitterter Blick auf das Vergangene, sondern der Versuch zu verstehen.

Von Geburt an eine Waise und erst spät in einer Adoptivfamilie aufgenommen, schaffte Sylvie Schenks Mutter es nie, die Distanz zwischen sich und ihren Kindern zu überbrücken. „Eine Raritätenmutter“, schreibt die Autorin, „die man beschützen muss, auch wenn ich sie manchmal abstoßend fand.“ Sie war einsam, introvertiert, traumatisiert – und dennoch bemüht, den Anforderungen, die man an sie stellte, gerecht zu werden. Und das, ohne zu klagen. Schweigsam und freudlos.

Der Roman ist eine Hommage an eine Frau: die Versprachlichung einer zärtlichen, wenn auch schmerzhaften Erinnerung. Für diese Geschichte hat Sylvie Schenk sich auf eine Reise gemacht, eine Reise in die Archive Lyons, zu den vergangenen Weltkriegen, die das Leben ihrer Mutter und Groß-mutter prägten, aber besonders eine Reise in die Vergangenheit der Familie.

Das Schreiben eines Buches heile keine Wunden, sagt die Autorin, aber es ist „eine Art, eine Verbindung zwischen Generationen und über zwei Jahrhunderte hinweg herzustellen, eine tiefe Verbindung, die meinen eigenen Blick erweitert und manchmal auch für ein Schwindelgefühl gesorgt hat.“

Begleitet wird diese Lesung vom Heribert Leuchter, der mit seinen jazzigen Klängen die Atmosphäre für diesen literarischen Abend bereitet.

Der Samstagsmarkt auf dem Willi steht heute ganz im Zeichen von bleu-blanc-rouge, ab12 Uhr begleitet vom bekannten Akkordeonisten Laurent Leroi! Aus Frankreich werden kulinarische Spezialitäten angeboten, textiles Handwerk aus französischen Stoffen steht zum Kauf und zur Bewunderung bereit. Der Fototag nimmt ebenfalls das Motto „Frankreich“ auf und lässt noch einmal Urlaubsstimmung aufkommen. Am Stand der Französischen Woche können Sie bei einem Quiz Ihre Frankreich-Kenntnisse testen. Das Festival hat für heute zudem besondere Marktbesucher eingeladen: Anton, den weitgereisten Seemann aus dem bretonischen Saint-Malo, sowie seinen Freund, den Fregattvogel Joa, von der Compagnie „Vue d’en Ô“. Das Besondere an dem freundlichen Matrosen mit den struppigen schwarzen Haaren und seinem geflügelten Begleiter: Mit einer Größe von 3,5 Metern überragen sie majestätisch die Marktstände und bringen eine frische atlantische Brise und die Träume von Freiheit auf hoher See mit nach Heidelberg.

Auftritte der Riesenmarionetten Anton & Joa: 11 Uhr und 13.30 Uhr

 

Wenn wir einst früh morgens von einer Party kamen, klopften wir an das Souterrainfenster des Bäckers, um die allerersten duftenden Croissants zu kaufen und sie ganz warm zu genießen… Croissants eignen sich aber auch für ein Frühstück zu Hause und können leicht selbst gebacken werden. Neben Croissants und Pains au chocolat (Schokocroissants) lerne n Sie auch, die raffinierte Tarte au citron meringuée (Zitronentarte mit Baiserhaube) selbst herzustellen.

In der Woche vom 16. bis 21. Oktober können sich die Heidelberger Studierenden an französischen Spezialitäten laben. Ob Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert - täglich werden verschiedene Köstlichkeiten der französischen Küche angeboten. Dabei kommen VeganerInnen und VegetarierInnen ebenso auf ihre Kosten wie Freunde des Fleisches.

Im Nachgang zu den Feierlichkeiten anlässlich des 55-jährigen Jubiliäums ihrer Städtepartnerschaft mit Plouguerneau veranstaltet die IGP ein Fest Noz mit bretonischer Live-Musik und kulinarischen Spezialitäten. Die Tradition der Fest Noz, was soviel wie "Fest der Nacht" bedeutet, ist in der Bretagne fest verankert, und diese geselligen Zusammenkünfte sind ein wichtiger Ausdruck des kulturellen Lebens. Ein Muss für alle Liebhaber volkstümlicher Musik und Tänze!

An diesem Tag wird aus dem „Treffpunkt Willi“ in der Weststadt ein „Rendez-vous chez Willi“. Im goldenen Oktoberlicht können Crêpes und Galettes, Tartes, Croissants, Macarons und andere französische Köstlichkeiten genossen werden. Um 11 Uhr tritt der Schulchor der Marie et Pierre Curie Schule auf und ab 12 Uhr spielt das Duo Amacord Tango und Musette. Savoir-vivre auf dem Wilhelmsplatz! Die Französische Woche lädt an ihrem Stand zu einem Frankreich-Quiz ein.

Die Französische Woche hält an ihrem Stand Informationen zum gesamten Festivalprogramm bereit und lädt zu einem Frankreich-Quiz ein.

Der Samstagsmarkt auf dem Willi steht heute ganz im Zeichen von bleu-blanc-rouge. Ab 12 Uhr begleitet vom bekannten Akkordeonisten Laurent Leroi! Neben dem Grünen Markt mit seinen regionalen Produkten werden kulinarische Spezialitäten aus Frankreich angeboten. Typisch französisch sind auch Marktstände von Kunsthandwerkern, die mit ihrem schönen Angebot zum Bewundern und Kaufen einladen. Der Fototag nimmt ebenfalls das Motto „Frankreich“ auf und lässt noch einmal Urlaubsstimmung aufkommen.

Ihre Frankreichkenntnisse können Sie am Stand des Deutsch-Französischen Kulturzentrums testen und sich über das unglaublich vielfältige Kulturangebot der Französischen Woche informieren.

Wenn „l’heure du goûter“ (Vesperzeit) ist, fällt die Auswahl in den Bäckereien in Frankreich schwer! In diesem Kurs stellen Sie selbst einen schönen Blätterteig her und backen für den Nachmittagssnack knusprige Grillés und Chaussons aux pommes (Apfeltaschen) sowie eine schmackhafte Tarte Bourdaloue (Birnen-Tarte mit Mandelcreme) mit frischen Früchten der Saison.

Anmeldeschluss: 10.10.2024

Dass Frankreich ein besonderes kulinarisches Erbe vorzuweisen hat, ist bekannt. Von ebendiesem schneidet sich die Zeughaus-Mensa vom 14. bis 19. Oktober eine dicke Scheibe ab und lädt zur Französischen Woche ein. Klassiker wie Poulet Basquaise und Coq au vin sind mit von der Partie, und in westfranzösische Gefilde entführen geschmacklich bretonische Pfannenkuchen.

„Bei Siegen verdiene ich ihn, bei Niederlagen brauche ich ihn.“ Gemäß Napoléon werden wir uns heute der höchsten Stufe widmen, die man im Schaumwein-Bereich erreichen kann – dem Champagner. Kein anderes Gebiet der Welt versteht es besser, die Sterne vom Himmel zu holen und sie in Flaschen zu verkorken. Wollen wir mal schauen, wie gut er wirklich ist und was es mit der Produktion auf sich hat.

Mindestalter für die Teilnahme an diesem Kurs ist 18 Jahre (JuSchG).

Anmeldeschluss 16.10.2024

Aus dem „Treffpunkt Willi“ in der Weststadt wird während der Französischen Woche das „Rendez-vous chez Willi“. Auch am zweiten Festivalsamstag wird ein wenig Montmartre-Flair auf dem Willi einkehren, wenn etwa Leland Leichman neben der Ausstellung eigener Bilder auch vor Ort Portraits zeichnen wird.

Hören Sie um 11:00 Uhr den Schulchor der Ecole Pierre et Marie Curie, lassen Sie sich von 12 bis 14  Uhr einladen zum "Swing Social für Demokratie, Vielfalt und ein starkes Miteinander - Danser pour la démocratie!"

Und testen Sie am Stand des Deutsch-Französischen Kulturzentrums - Centre Culturel Franco-Allemand, was Sie alles über Frankreich wissen.

An unserem Marktstand bieten wir Ihnen Informationen über die französische Grundschule Pierre et Marie Curie ebenso wie Spiele und Ausmalbilder für Kinder. Nehmen Sie an einem Quiz über Frankreich teil, lassen Sie sich Bücher der französischen Kinderbuchautorin Géraldine Elschner signieren, genießen Sie Crêpes und alkoholfreie Getränke (Sirup, Orangina) und hören Sie um 11 Uhr unserem Schulchor zu.